Botok Ikan Nila, Olahan kreasi Dari Waduk Gajah Mungkur Wonogiri
Botok ikan, salah satu masakan yang satu ini mungkin sudah
tidak asing lagi bagi para pembaca tulisan ini. Botok ikan merupakan salah satu
dari ribuan makanan tradisional Indonesia yang sangat terkenal dengan masakan
nusantaranya. Manis, Pedas, Gurih, Asam dan tentunya Pedas seringkali menggugah
selera untuk mencicipinya. Tidak hanya untuk pendamping nasi, langsung dimakan
(Digado) pun juga terasa nikmat. Botok ikan merupakan olahan kreasi masakan
yang pernah ada, yang biasanya menggunakan bahan utama petai cina, tempe, jamur,
tongkol, mengkudu, dll.
Nah, dalam kesempatan ini saya ingin bercerita tentang ibu
saya yang kebanjiran order gara-gara botok ikan nila buatannya. Berawal dari
setiap hari ada saudara yang selalu bawa ikan nila sepulang dari bekerja. Saudara
saya bekerja di perikanan ikan nila, jadi hampir setiap hari dibawakan ikan
nila. Ikan tersebut setiap hari ibu hanya menggoreng, dibakar, digoreng,
dibakar dan digoreng… bosen kan?? J
suatu ketika aq meminta ibu untuk dibuatin botok dari ikan nila… nah, Botok Ikan Nila, Olahan kreasi Dari Waduk Gajah Mungkur Wonogiri ternyata
Mantab juga rasanya, dan tidak kalah sama yang ada dipasaran. Berawal dari itu,
saya juga yakin rasanya tidak mengecewakan. Saya beranikan diri untuk
menawarkan ke beberapa teman-teman saya, testimony yang diberikan sangat
beragam… Alhamdulillah kebanyakan mereka senang dan cocok di lidah.
 | |
| Botok Ikan Nila Hasil kreasi ibu... Segar bukan?? :-) |
Untuk harganya
dibanderol sangat ekonomis dan terjangkau dijaman yang serba maju seperti
sekarang ini.. Berikut daftar harganya:
1.
Bungkusan kecil @ 3.500
2.
Bungkusan Sedang @ 5.000
3.
Bungkusan Besar @ 7.000
Sangat terjangkau kan?? Yang pastinya dengan jaminan
kwalitas dan rasa.
 | |
| Dibuat dari Ikan Nila Segar |
 |
| Bahan-bahan yang asli segar dan pilihan terbaik |
 |
| Dibalut dengan Parutan Kelapa Yang Masih Muda dan di Serut Secara Tradisional |
 |
| Pesanan Pelanggan yang siap dikukus... hehe |
Pembuatan botok ini sementara hanya produksi rumahan dan melayani
pesanan aja, maklum belum siap kalau mau booming besar2an. Tapi… kalau ingin
mampir kerumah dan ingin makan ditempat, bisa kami layani… Pintu terbuka untuk
umum (Jangan lupa pesan/ konfirmasi dulu 2 hari sebelumnya, karena tidak ready
stock J).
Bukan seperti warung pada umumnya, ya karena memang bukan warung… hehehe… yah,
pokoknya dianggap seperti dirumah sendiri saja. Pintu terbuka untuk para
pengunjung…
Alamat rumah kami:
IBU DARNI
Dusun Bendorejo RT 3 / RW 3 (Selatan OW. Waduk Gajah
Mungkur)
Desa Sendang Kec. Wonogiri Kab. Wonogiri
Telp. / WA 085227338918
