Sunday, March 12, 2017

Botok Ikan Nila, Olahan kreasi Dari Waduk Gajah Mungkur Wonogiri




Botok Ikan Nila, Olahan kreasi Dari Waduk Gajah Mungkur Wonogiri

Botok ikan, salah satu masakan yang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi para pembaca tulisan ini. Botok ikan merupakan salah satu dari ribuan makanan tradisional Indonesia yang sangat terkenal dengan masakan nusantaranya. Manis, Pedas, Gurih, Asam dan tentunya Pedas seringkali menggugah selera untuk mencicipinya. Tidak hanya untuk pendamping nasi, langsung dimakan (Digado) pun juga terasa nikmat. Botok ikan merupakan olahan kreasi masakan yang pernah ada, yang biasanya menggunakan bahan utama petai cina, tempe, jamur, tongkol, mengkudu, dll.
Nah, dalam kesempatan ini saya ingin bercerita tentang ibu saya yang kebanjiran order gara-gara botok ikan nila buatannya. Berawal dari setiap hari ada saudara yang selalu bawa ikan nila sepulang dari bekerja. Saudara saya bekerja di perikanan ikan nila, jadi hampir setiap hari dibawakan ikan nila. Ikan tersebut setiap hari ibu hanya menggoreng, dibakar, digoreng, dibakar dan digoreng… bosen kan?? J suatu ketika aq meminta ibu untuk dibuatin botok dari ikan nila… nah, Botok Ikan Nila, Olahan kreasi Dari Waduk Gajah Mungkur Wonogiri ternyata Mantab juga rasanya, dan tidak kalah sama yang ada dipasaran. Berawal dari itu, saya juga yakin rasanya tidak mengecewakan. Saya beranikan diri untuk menawarkan ke beberapa teman-teman saya, testimony yang diberikan sangat beragam… Alhamdulillah kebanyakan mereka senang dan cocok di lidah.
Botok Ikan Nila Hasil kreasi ibu... Segar bukan??  :-) 


 Untuk harganya dibanderol sangat ekonomis dan terjangkau dijaman yang serba maju seperti sekarang ini.. Berikut daftar harganya:
1.       Bungkusan kecil @ 3.500
2.       Bungkusan Sedang @ 5.000
3.       Bungkusan Besar @ 7.000
Sangat terjangkau kan?? Yang pastinya dengan jaminan kwalitas dan rasa. 
  
Dibuat dari Ikan Nila Segar
Bahan-bahan yang asli segar dan pilihan terbaik

Dibalut dengan Parutan Kelapa Yang Masih Muda dan di Serut Secara Tradisional

Pesanan Pelanggan yang siap dikukus... hehe
 Pembuatan botok ini sementara hanya produksi rumahan dan melayani pesanan aja, maklum belum siap kalau mau booming besar2an. Tapi… kalau ingin mampir kerumah dan ingin makan ditempat, bisa kami layani… Pintu terbuka untuk umum (Jangan lupa pesan/ konfirmasi dulu 2 hari sebelumnya, karena tidak ready stock J). Bukan seperti warung pada umumnya, ya karena memang bukan warung… hehehe… yah, pokoknya dianggap seperti dirumah sendiri saja. Pintu terbuka untuk para pengunjung…
Alamat  rumah kami:
IBU DARNI
Dusun Bendorejo RT 3 / RW 3 (Selatan OW. Waduk Gajah Mungkur)
Desa Sendang Kec. Wonogiri Kab. Wonogiri
Telp. / WA 085227338918